Jakarta, Jayaposnews.co.id – Agen penjualan berbagai merk air minum kemasan mineral milik Hutajulu di Jalan Ruyung Blok A19 Kav PTB DKI Pondok Kelapa Jakarta Timur, diduga kuat tidak disimpan di tempat sejuk dan kering.
Dugaan itu tampak dilokasi bahwa air mineral kemasan yang diperjualbelikan itu ditimbun di tengah kebon sekitar perumahan. Padahal harusnya tempat penimbunan air minum untuk konsumsi masyarakat harus disimpan di tempat sejuk dan terhindar dari sinar matahari.
Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan (Permenkes) RI Nomor 492/MENKES/PER/IV/2010, menyatakan bahwa air minum ialah air yang kualitasnya memenuhi syarat kesehatan, sehingga dapat diminum karena sudah melalui pengolahan ataupun tanpa pengolahan.
Air minum dinyatakan aman untuk kesehatan dan boleh diminum jika memenuhi persyaratan fisik, mikrobiologi, dan kimia dari standar kualitas air minum.
Jangan menyimpan stok air minum kemasan di tempat yang terkena sinar matahari langsung, karena ini dapat menyebabkan mikroplastik terlarut kedalam air kemasan. Mikroplastik dapat menyebabkan resiko kesehatan berbagai organ tubuh seperti sistem reproduksi dan ginjal, serta meningkatkan resiko kanker.
Sebaliknya, jangan juga menyimpan di tempat yang lembab, karena ini dapat mendorong pertumbuhan bakteri yang dapat merusak air minum kemasan. Seringkali yang terjadi adalah stok air minum kemasan disimpan di lantai tanpa alas, dan letaknya di tempat yang lembab atau terkena sinar matahari langsung. Ini harus dihindari untuk menjaga keamanan dan kualitas air minum kemasan yang dijual.
Kesalahan dalam penyimpanan air minum dalam kemasan, membuat calon pembeli enggan untuk membeli produk, atau yang lebih buruk lagi, meningkatkan resiko kesehatan untuk pembeli.
Simpan air mineral di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari benda-benda berbau tajam, tidak memindahkan stok dengan dibanting. Melakukan rotasi stok, air minum kemasan yang masuk pertama kali harus dijual terlebih dahulu. Ini bertujuan untuk mencegah penumpukan stok lama yang belum terjual, dan memberikan produk yang selalu segar untuk pembeli.
Periksa secara rutin tanggal kedaluwarsa dan pastikan produk yang sudah kedaluwarsa tidak dijual. Air minum dalam kemasan pada umumnya memiliki rentang usia yang cukup panjang, sehingga batas kedaluwarsa menjadi hal terakhir yang perlu diwaspadai oleh penjual. (Rosid)
